在线客服
热线电话

微信公众账号
专注食品加工机械的销售与服务选材精良,工艺成熟,多年销售经验
全国咨询热线: 18944828889
新闻中心NEWS
扫码关注微信
了解新动态
全国咨询热线:18944828889
您的位置: 首页 > 新闻资讯 > 常见问题 >

单道打浆机工作特点及工作过程介绍

时间:2020-07-02 点击:598次

信息摘要:单道打浆机多用于果蔬打浆,是制作果酱、果汁、蔬菜汁的理想设备。将果蔬肉质里的汁液与皮和籽分离,肉质的汁液用于下道工序的加工,皮和籽作为废料处理,具有可安装在生产线上,又可单机生产等特点...

单道打浆机多用于果蔬打浆,是制作果酱、果汁、蔬菜汁的理想设备。将果蔬肉质里的汁液与皮和籽分离,肉质的汁液用于下道工序的加工,皮和籽作为废料处理。

一、应用领域:

    适用于核果类果肉(芒果、桃、杏、枣),浆果类(猕猴桃、草莓)及预煮软化后的仁果类(苹果、梨、南瓜)等水果的去核及打浆分离。

二、工作特点:

    1. 浆渣自动分离;

    2. 可安装在生产线上,又可单机生产;

    3. 与物料接触部分用优良不锈钢制作,符合食品卫生标准;

    4. 本机清洗拆卸方便。


单道打浆机


三、单道打浆机工作过程:

电动机通过皮带传动,使安装在花键上的刮板高速旋转,当经过破碎的水果通过进料口进入机内时,接浆盘就把物料均匀排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔中通过送入下道工序,(双道、三道打浆机为联动重复上列过程)皮和籽等则从出渣斗排出,以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小,可改变不同的打浆速度,获得满意的效果。

具体工作过程如下:电机通过皮带传动,使安装在花键上的转子部件高速旋转,,水果由进料口进入机内,送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒,在打浆棒的作用下,物料被捣烂。由于离心力的存在,物料中的汁液和肉质(已成浆状),通过筛网上的筛孔进入下道打浆(筛网孔根据水果核的大小而定),核则由出渣浆叶排出出渣口,从而实现浆渣自动分离。

标签: